냉장고 정리, 참치캔 하나가 알려준 보관 기준

참치캔을 따서 절반만 먹고 캔째로 냉장고에 넣어둔 적, 있으실 겁니다.캔 안쪽 코팅이 산소와 만나면서 성분이 녹아 나올 수 있다는 사실은 의외로 잘 알려져 있지 않습니다.냉장고 정리를 이야기할 때 사람들은 대부분 정리함과 라벨링부터 떠올립니다.그런데 정작 냉장고가 지저분해지고 냄새가 나는 진짜 이유는 정리함이 아니라 보관 방식 자체에 있습니다.결론부터 말하면, 냉장고 정리는 칸을 나누는 문제가 아니라 무엇을 원래 용기 그대로 두지 않을지 정하는 문제입니다.30초 핵심 요약개봉한 캔 음식은 캔째 보관하지 말고 밀폐용기로 옮겨야 합니다.냉장고 정리의 본질은 칸 나누기가 아니라 보관 용기 교체 기준입니다.용기를 옮기지 않으면 정리함을 아무리 사도 냉장고는 다시 어지러워집니다.한 번 옮겨 담는 습관이 냉장고 수..